鍛えるなら覚えておきたい『5大栄養素』|蒲生にあるダイエットジムLightFitness
大阪京橋の蒲生にあるパーソナルジム兼レンタルジムLightFitness
ダイエットやカラダ作りには欠かせない『5大栄養素』
私たちの身体は食べたものから作られます。
「何を食べるか」ということは、身体作りにとって非常に重要になってきます。
また、ひとつひとつの食べ物は栄養素の集合体です。
それぞれの栄養素には役割があり、その知識を身につけ、理想の身体作りに活かしていきましょう。
5大栄養素(たんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル)
食品に含まれる栄養素には主に5つに分けることができます。
たんぱく質、炭水化物(糖質)、脂質といったエネルギー源になる3大栄養素と
微量栄養素といわれているビタミン、ミネラル(無機質)を加えて5大栄養素といいます。
また、5大栄養素以外にも水や食物繊維など、体を構成する成分やエネルギー源にはなりませんが、生体にとっては、必要な栄養素があります。
筋肉、皮膚、内臓など身体の重要な構成成分。
たんぱく質を構成する20種類のアミノ酸のうち、9種類は体内で作ることができない(作れても少量しか作られない)ため、食べ物から摂取しなければなりません。
(一部はエネルギーにも変換されます)
1gあたり4kcal。
身体がもっとも利用しやすいエネルギー源。
糖質には、単糖類、少糖類に大別され
単糖類
これ以上分解できない糖質の最小単位。(グルコース、フルクトースなど)
少糖類
・二糖類(単糖類が2つ結合したもの)
・多糖類(10個以上の単糖類がつながったもの)
・三糖類など
1gあたり4kcal。
脂肪、リン脂質、コレステロールの3つのタイプがあります。
効率良いエネルギー源で貯蔵もできます。
(細胞膜やホルモンなどの身体の材料にもなります)
1gあたり9kcal。
ビタミンは、水に溶けない脂溶性のビタミンと水溶性ビタミンに大別されます。
有機物で微量ですが、正常な生理機能を円滑に行うために必要です。
(体内で合成できないので、食べ物から摂取しなければなりません)
無機質で骨や歯など身体の構成材料、生体機能の調整に必要です。
(浸透圧調整・筋収縮など)
人間が生きていく上で、身体を動かすエネルギーや調子を整える栄養素は食事からの摂取が欠かせません。
ダイエットや身体作りには食事の管理が必須で、ある程度制限をしなければなりませんが、
過度な制限や過剰な摂取は体のトラブルに繋がりかねません。
どの栄養素も重要な役割がありますので、5大栄養素のバランスを考えた食事を心がけましょう。
京橋駅徒歩5分にあるパーソナルジムLightFitnessでは
お一人お一人にあったトレーニングメニューを提供し、無理のない食事指導を行っています。
パーソナルトレーニングで正しいトレーニングを行い、最短で結果を出せるように全力でサポートさせていただきます。
自分1人でできるか心配な方や1人では不安な方など効率よくダイエットを行いたい方は、是非一度体験トレーニングをお試しください。
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